Keto dijeta postala je iznimno popularna u posljednjih nekoliko godina, i to s dobrim razlogom. Stvarno djeluje! Dijelimo prednosti i mane dijete i, naravno, detaljno govorimo o sustavu keto prehrane.
Što je keto dijeta za mršavljenje
Pravilna keto dijeta ima dva osnovna pravila. Prvi je povećati masnu hranu u prehrani, a drugi je minimizirati hranu s ugljikohidratima. Suština keto dijete je aktivno sagorijevanje masti u stanju ketoze. Poseban plan prehrane uzrokuje da tijelo proizvodi molekule koje se nazivaju ketoni. Izbacivanje ugljikohidrata iz prehrane uzrokuje da tijelo počne tražiti alternativno gorivo. Izbor pada na nakupljenu mast. Taj se proces naziva ketoza.
U tom stanju metabolizam se brže ubrzava i aktivnije sagorijeva kalorije. Kao rezultat toga gubite višak kilograma u kratkom vremenu bez gubitka aktivnosti i mentalne bistrine. Glavni cilj keto dijete je postizanje ketoze. Da bi to učinila, osoba mora smanjiti unos ugljikohidrata. U nedostatku potrebne količine ugljikohidrata, tijelo se prebacuje na masti. Kao rezultat toga, nakupljena mast postaje glavni izvor energije i goriva.
U razdoblju ketoze povećava se pozornost, smanjuje se apetit i povećava energija. Obično je potrebno oko tri dana nakon početka keto dijete da uđete u ketozu. Da biste se potpuno prilagodili keto dijeti, morate izdržati barem nekoliko tjedana.
Prednosti keto dijete
Keto dijeta odlična je opcija za žene koje žele smršaviti jednom zauvijek. Prema nekim studijama, keto dijeta ne samo da pomaže u mršavljenju, već ima i pozitivan učinak na nekoliko zdravstvenih pokazatelja. Evo glavnih:
- Gubitak težine.
- Smanjenje crijevnih poremećaja.
- Visoka koncentracija.
- Normalizacija razine šećera u krvi.
- Vraćanje zdrave osjetljivosti tijela na inzulin, čime se sprječava razvoj dijabetesa.
- Normalizacija apetita zbog niže razine šećera u krvi.
Nedostaci keto dijete
Naravno, svaka dijeta, pa tako i keto dijeta, ima svoje kontraindikacije. Važno je konzultirati se sa stručnim liječnikom prije početka. Samo stručnjak će moći odrediti pojedinačne kontraindikacije i moguće nuspojave.
Koji su nedostaci keto dijete s medicinskog gledišta? Ovo je pitanje koje stalno postavljaju korisnici početnici popularne dijete. Ova točka se ne može zanemariti. Uostalom, prije nego što započnete tečaj mršavljenja, trebali biste znati o svim nedostacima keto prehrane.
- Nema podataka o ozbiljnim dugoročnim nuspojavama. Što će se dogoditi s tijelom za 10 godina? Hoćete li se iznenada vratiti na težini? Znanstvenici ne znaju odgovor, jer mnoga pitanja ostaju otvorena jer još nema stručnih studija.
- Mogućnost "keto gripe". Neki koji su isprobali keto dijetu doživjeli su neugodno stanje koje je simptomatski podsjećalo na običnu gripu. Ujedno, keto gripa je prijelazno stanje koje nestaje nakon razdoblja prilagodbe organizma. Uobičajeni simptomi keto gripe uključuju umor, vrtoglavicu, poremećaje spavanja, zatvor i slabost. Kada ovo stanje prolazi? Ne postoji jasan odgovor. Neki se ljudi oporave za nekoliko dana, dok se drugi oporave za nekoliko tjedana. Tijekom razdoblja keto gripe preporuča se redovito konzultirati liječnika.
- Promjena lošeg zadaha. Kada tijelo uđe u stanje ketoze, vaš dah počinje mirisati na aceton zbog razgradnje acetooctene kiseline. Kako riješiti problem? Morate piti više vode.
- Isprva umor. Mozak radi na glukozi (jednostavan oblik ugljikohidrata). Kada izbacite ugljikohidrate, vaše tijelo postaje depresivno. U prvim tjednima imat ćete poteškoće s razumijevanjem i glavobolje. Iz tog razloga, keto dijeta se ne preporučuje osobama koje pate od anksioznosti ili depresije.
- Smanjenje udjela povrća i voća u prehrani. Tijekom keto dijete trebali biste ograničiti unos voća i povrća. I očito je da će se u početku tijelo pobuniti jer su mu vlakna, vitamini, minerali i druge korisne tvari sadržane u jelima od voća i povrća iznimno važne. Osim toga, nedostatak vlakana u jelovniku dovodi do zatvora.
Keto dijeta - mišljenje liječnika
Liječnici vjeruju da bi keto dijeta mogla biti korisna. Prije svega, oni koji imaju probleme povezane s visokim razinama šećera u krvi i skokovima inzulina. Tijekom keto dijete normalizira se razina glukoze. Osim toga, dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata pomaže u mršavljenju.
S druge strane, keto dijeta (pogotovo na početku) je veliko opterećenje za organizam. Niske razine glukoze mogu utjecati na vaš ukupni učinak. Postoji i niz kontraindikacija. Keto dijeta je zabranjena:
- osobe s kroničnim bolestima bubrega i jetre;
- trudnice i dojilje;
- pate od alkoholizma;
- Ako stalno uzimate određene lijekove, trebali biste se posavjetovati s liječnikom prije početka keto dijete.
Liječnici primjećuju da se neki mogu osjećati vrlo slabo nakon intenzivnih treninga na keto dijeti. Dakle, ili biste trebali odustati od keto dijete ili odabrati manje energetski intenzivnu tjelesnu aktivnost.
Na kraju, želimo ponoviti: svaka dijeta ima kontraindikacije. Da biste utvrdili svoje individualne rizike, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom i proći niz testova. Samo tako ćete shvatiti je li dijeta prava za vas ili ne.
Što jesti na keto dijeti
Je li keto dijeta nenutritivna? Ne baš. S keto prehranom pripremate obroke koji uključuju prirodnu hranu s niskim udjelom ugljikohidrata, umjerenim udjelom proteina i visokim udjelom zdravih masti. Na primjer, idealna večera na keto dijeti je puretina s povrćem, začinjena maslacem. Jednostavno je.
Keto dijeta je dijeta s minimalnom količinom ugljikohidrata. Ovo je istina. No, pošteno radi, napominjemo da ne izbacujete potpuno ugljikohidrate iz svog života. Uostalom, inače vaše tijelo jednostavno ne bi moglo adekvatno tolerirati fizički i intelektualni stres. I, da, minimalna količina ugljikohidrata je teška. Ali važno je zapamtiti: čim se vaše tijelo navikne na ovaj jelovnik, osjećat ćete se dobro.
Keto dijeta podrazumijeva kontrolu količine ugljikohidrata u dnevnom jelovniku. Birajte hranu s niskim udjelom ugljikohidrata i ostanite unutar svoje dnevne granice od 50 grama ugljikohidrata dnevno.
Keto dijeta: kompletan popis proizvoda
Što možete jesti na keto dijeti:
- bilo koje meso, uključujući svinjetinu, janjetinu i patku;
- plodovi mora, uključujući škampe, lignje i masnu ribu;
- mliječni proizvodi, uključujući sireve, masno vrhnje, maslac i kiselo vrhnje;
- orasi, uključujući brazilske orahe, makadamije i lješnjake;
- povrće, uključujući šparoge, brokulu, rajčice i krastavce;
- voće, uključujući maline, avokado, šljive i limun;
- Piće uključuje samo dijetetske opcije kao što su čaj, kava ili mineralna voda;
- Kako biste preživjeli odvikavanje od šećera, koristite prirodne zaslađivače poput stevije.
Što ne jesti na keto dijeti:
- kobasice s visokim sadržajem šećera i nitrata;
- mliječni proizvodi niske masnoće;
- povrće s visokim udjelom ugljikohidrata poput slatkog krumpira, krumpira ili kukuruza;
- voće s visokim sadržajem ugljikohidrata, kao što su jabuke, banane, kruške i breskve, bilo kakvo suho voće;
- zaslađena pića i alkohol;
- rafinirani šećer, med i javorov sirup;
- slatki umaci i kupovni kečapi;
- također treba izbjegavati bilo koju vrstu žitarica.
Tjedni jelovnik za keto dijetu
Da biste se pridržavali keto dijete, morate napraviti jelovnik za svaki dan i pridržavati ga se. Bez jasnog planiranja bit će vam teško smisliti jela. Sastavili smo jelovnik keto dijete za tjedan dana za žene. Iskoristi ga!
Keto dijeta temelji se na ravnoteži ugljikohidrata. Jelovnik za žene, koji vas pozivamo da isprobate, uzima u obzir ovu točku i prikladan je za mršavljenje.
Na keto dijeti vaš optimalni dnevni unos kalorija je 1600 kalorija dnevno. Od toga do 100 grama proteina, do 25 grama ugljikohidrata i do 125 grama masti.
ponedjeljak
- Doručak - omlet s paprikom.
- Ručak: losos na žaru s brokulom.
- Večera - juha s povrćem i mesne okruglice.
utorak
- Doručak: palačinke s malo ugljikohidrata.
- Ručak - salata od povrća i tune.
- Večera - pečena puretina i povrće na žaru.
srijeda
- Doručak - kajgana.
- Ručak - salata od puretine i povrća, prelivena uljem.
- Večera: čizburger bez peciva.
četvrtak
- Doručak - masni svježi sir s voćem.
- Ručak - salata od povrća i piletine.
- Večera - svinjski odrezak na žaru i salata s povrćem i avokadom.
Na keto dijeti vaš optimalni dnevni unos kalorija je 1600 kalorija dnevno.
petak
- Doručak - salata od povrća i avokada s lososom.
- Ručak - pečena piletina.
- Večera - pečena svinjetina s brokulom i sirom.
subota
- Doručak - šaka orašastih plodova.
- Ručak - goveđi gulaš s povrćem.
- Večera - rolada s paštetom od krastavaca i dimljenog lososa.
nedjelja
- Doručak - omlet sa svježim avokadom.
- Ručak - pržena piletina i jedna šalica brokule kuhane na pari.
- Večera: Losos na žaru s brokulom.
Kalorije na keto dijeti
Da biste izgubili težinu na keto dijeti, prvo morate uzeti u obzir omjer organskih tvari u hrani. Naravno, ako je vaš glavni cilj na keto dijeti gubitak težine, tada je brojanje kalorija ključno. Ali zapamtite kvalitetu kalorija:
- Uzmite 60-75% kalorija iz masti;
- Dobijte 15-30% kalorija iz proteina;
- 5-10% kalorija dolazi iz ugljikohidrata;
Mnogi ljudi vjeruju da je bolje fokusirati se na osjećaj gladi. S vremena na vrijeme, ovo će pravilo zapravo djelovati, jer dijete s niskim udjelom ugljikohidrata smanjuju apetit. I nastaje samo kada osoba stvarno želi jesti.
Iako će smanjenje ugljikohidrata smanjiti vaš dnevni unos kalorija, provjerite sami sa sobom i prebrojite svoje kalorije. Ne zaboravite da je masna hrana također vrlo kalorična. A ako se redovito prejedate s dnevnim kalorijskim unosom, možda nećete smršaviti, već se, naprotiv, udebljati. Čak iu stanju ketoze. Uostalom, temeljno pravilo kalorija ostaje na snazi.
Ako se redovito prejedate s dnevnim kalorijskim unosom, možda nećete smršaviti, već se, naprotiv, udebljati.
Gdje kupiti keto dijetu
Keto dijeta za mršavljenje dostupna je u kapsulama koje se dodaju prehrani kao dodatak prehrani. Kapsule sadrže prirodne sastojke koji smanjuju apetit i ubrzavaju metabolizam. Rezultat je gubitak težine u kratkom vremenu. Da biste izgubili težinu, morate uzimati kapsule u tečaju.
Gotovo je nemoguće pronaći proizvod u redovnim ljekarnama - dodatak prehrani prodaje se preko službenih dobavljača. Kao i lijekove, dodatke prehrani trebate uzimati nakon savjetovanja s liječnikom. On će vam reći imate li pojedinačne kontraindikacije za uporabu.
Keto dijeta - recenzije i rezultati
Nakon početka ketoze, korisnici su osjetili val energije, a ne težinu i umor. Neki su korisnici iskusili keto gripu tijekom prvog tjedna. Imali su sve standardne simptome: mučninu, razdražljivost i vrtoglavicu. Ljudi koji prijeđu s prehrane bogate ugljikohidratima na keto dijetu posebno su osjetljivi na gripu. Da biste preživjeli razdoblje prilagodbe bez komplikacija, morate se postupno ograničiti u ugljikohidratima.
Glavna prednost dijete je što ne gladujete. Naravno, na keto dijetu se teško naviknuti zbog redukcije ugljikohidrata, ali dijeta doista djeluje. U ovom slučaju, težina se ne smanjuje naglo, već postupno. To znači da se nakon završetka dijete izgubljeni kilogrami neće vratiti. Ako se, naravno, držite dnevnog unosa kalorija.
Keto dijeta - koliko kilograma možete izgubiti u dva tjedna? Keto dijeta je učinkovita za mršavljenje. Na forumima korisnici rado dijele rezultate keto prehrane. U dva tjedna možete se riješiti 4-5 kilograma. Naravno, sve ovisi o početnim podacima. I ne zaboravite da se keto dijeta mora kombinirati s ugodnim treninzima.